Кухнята на народите: Турция
Цена: 10 лвРейтинг на продавача: 3 (от 2 продажби)
Виж повече за рейтинга на продавача »
Една кухня между два свята
Турската кухня се ражда на кръстопът, окончателно оформил нейния характер. на трапезите на турците ежедневно се осъществява срещата между Изтока и Запада, което вдъхва живот на една кухня, обогатена от съжителството на култури и религии: мюсюлмани, евреи и християни са оставили следи в турския начин на хранене. В наши дни кебапът е обиколил света, но заедно с него откриваме шишчетата, ястия с кисело мляко, кюфтета... А след агнешкото, забележителните риби, които предлага Средиземноморието или най-често приготвяните рецепти, като хумуса, пастета от патладжани, лозовите листа...
Книгата е издадена от издателство Ню Медия Груп през 2007 г, меки коици, 60 стр
Състояние на книгата: Отлично
Опции за доставка:
Еконт, Спиди, без БГ Пощи
Изпрати съобщение/запитване към продавача »
